IL DOLCE FAR NIENTE
NONNA’S GREEN & BLACK MARINATED OLIVES [50g (Măsline marinate, fluffy focaccia, ulei de măsline extra virgin, 248 Kcal/100g, 3 E )], CARPACCIO DI POMODORO CON VITELLO TONNATO [85g (Roșii, gogoși crispy, sos cu ton, capere, ulei de măsline extravirgin, busuioc, sare, piper, 104 Kcal/100g, 1 E, OUR COLD CUTS SELECTION PLATTER [62.5g ( Fluffy focaccia, mortadella, grana padano, prosciutto crudo, dovlecei Zuchini, prosciutto cotto, ciuperci Champignon, vinete, salam Spianata, rosii deshidratate, ulei de masline extra virgin, otet balsamic, miere, busuioc, suc de lamaie, usturoi, 165 Kcal/100g, 5 E)], BURRATINA ITALIANA [72.5g (Roșii, fluffy focaccia, cremă de brânză, telemea de vacă, sos pesto, Grana Padano, usturoi, ulei de măsline extravirgin, busuioc, ceapă esalota, suc de lămâie, sare), 142 Kcal/100g, 0 E, CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO [35g (Mușchi vită, dressing de aceto cu busuioc, salată rucola, praz prăjit, salsa trufe, Grana Padano, ulei de măsline extravirgin, sare , piper), 231 Kcal/100g, 0 E, SHRIMPLY THE BEST [62.5g ( Creveti, fluffy focaccia, unt, usturoi, vin, patrunjel, fulgi de chili, ulei de masline extra virgin, sare de mare, 149 Kcal/100g, 4 E , MAMMA MIA! MORTADELLA STRACIATELLA [ 112.5g ( Blat napoletan, mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella, sos pesto, ulei de măsline extra virgin, fistic, 242 Kcal/100g, 6 E)}, MELT-IN-YOUR-MOUTH BBQ PORK RIBS [175g (Coaste de porc, sos BBq cu crema de otet, chips din coaja de cartofi crispy, grana padano, otet balsamic crema, 329kcal/100g, 2E, SEABASS MEDIRRANEO [87.5g (File de lup de mare, dovlecei zucchini, fenel, limonetto dressing, oțet balsamic, suc de lămâie, roșii uscate, ulei de măsline extravirgin, busuioc), 82 Kcal/100g, 1 E] LIMONETTO CHICKEN [112.5 (Piept de pui, cartofi wedges, sos limone, ceapa verde, salata rucola, Grana Padano, rosii deshidratate, 114kcal/100g, 2E, TIRA-MISS-YOU [ 75g ( Mascarpone, smântână lichidă sterilizată UHT, 35% grăsime, pișcoturi, zahăr, Disaronno Amaretto, gălbenuș de ou pasteurizat, cafea, cacao, 298 Kcal/100g, 10 E)], SAN SEBASTIAN CHEESECAKE [ 75g ) Branză Philadelphia, smântână de gătit 20% grăsime, ouă, sos de caramel, zahăr, iaurt grecesc, amidon din porumb, esență de vanilie, suc de lămâie, sare, 214 Kcal/100g, 4 E )]
NONNA’S GREEN & BLACK MARINATED OLIVES [ 50G ( Măsline marinate [mix de masline, lime, lamaie, usturoi, oregano, rosii uscate (rosii uscate, ulei de floarea soarelui, ulei de masline extra virgin, patrunjel, ardei iute, capere, otet de vin, sare (sare (NaCl)-min 99%, iodata de potasiu, min 42 mg/kg sare, max 67.2 mg/kg sare, antiaglomerant E535), corector de aciditate: acid citric, antioxidant: acid ascorbic), ulei de masline extra virgin]}, focaccia (faina, apa, drojdie, sare, ulei de masline extra virgin)], ulei de masline extra virgin, CARPACCIO DI POMODORO CON VITELLO TONNATO [85g (Roșii (70g), gogoși crispy, sos cu ton (maioneza (ulei vegetal de rapiță (78%), apă (8.2%), ouă (6.8%), oțet din alcool (4.7%), gălbenuș de ou (0.1), zahăr, sare, suc concentrat de lămâie, antioxidant calciu disodiu etilendiamina (EDTA), aromă, extract de paprika), ton la conservă (ulei de soia, sare), ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, ansoa, muștar, capere, piper), capere, ulei de măsline extravirgin, busuioc, sare, piper, OUR COLD CUTS SELECTION PLATTER [ 112.5G ( Fluffy focaccia (faina alba din grau, apa,drojdie, ulei de masline extra virgin, sare iodata (sare (NaCl)-min 99%,iodata de potasiu, min 42 mg/kg sare, max 67.2 mg/kg sare, antiaglomerant E535)], mortadella (carne de porc, maruntaie de porc, grasime de porc, sare, fistic (0,6%), condimente, arome naturale.Antioxidant: eritorbat de sodiu. Conservant: nitrit de sodiu. invelis necomestibil)], grana padano (lapte, sare, cheag, conservant: lizozima de ou)], prosciutto crudo (pulpa de porc, sare, conservant: E252)], grana padano (lapte, sare, cheag, conservant: lizozima de ou)], dovlecei Zuchini , prosciutto cotto (pulpa de porc (85%), apa, amidon,sare, arome naturale, dextroza.gelificanti: E407a, antioxidanti: E301, conservanti: E250)], ciuperci Champignon , vinete , salam Ventricina Spianata (carne de porc (UE), sare, condimente, extract de boia, ardei iute, dextroza, arome, arome de fum, antioxidant: E316. conservanti: E250-E252)], rosii deshidratate , ulei de masline extra virgin, otet balsamic (must din struguri fiert*, otet Balsamic de Modena 38%(otet din vin*, colorant:caramel E 150D*, amidon de porumb modificat, agent de ingrosare: guma xantan*Contine sulfiti), miere, busuioc, suc de lamaie, usturoi), CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO [35g (Mușchi vită (20g), salată rucola, dressing de aceto cu busuioc (ulei de măsline extra virgin, oțet balsamic, miere, busuioc, ceapă echalot, suc de lămâie, sare marina, piper, usturoi), praz prăjit (praz, amidon, ulei de măsline), salsa trufe (trufe, ulei de măsline extravirgin, sare), Grana Padano (lapte, sare, cheag, conservant lizozimă de ouă: proteină naturală, extrasă din ou), ulei de măsline extravirgin, sare, piper, BURRATINA ITALIANA [72.5g Burratina [31g (lapte, smântână UHT (min.25%), sare, cheag, regulator de aciditate: E270)], roșii marinate [21g (roșii cherry, portocale, lime, ulei de măsline extravirgin, busuioc, suc de lămâie)], fluffy focaccia (făină, apă, drojdie, sare, ulei de măsline)], sos pesto (busuioc, grana padano, muguri de pin, usturoi, ulei de măsline extravirgin), salată rucola, praz prăjit (praz, amidon, ulei de măsline), ulei de măsline extravirgin, sare, piper, SHRIMPLY THE BEST [Creveti {30g [*produs/din produs decongelat, creveti (crustacee), conservanti: E223,(sulfiti)]}, fluffy focaccia (faina, apa, drojdie, sare, ulei de masline extra virgin)], unt (smantana pasteurizata la temperatura inalta din lapte de vaca,culturi lactice selectionate)], usturoi , vin (contine: sulfatii, zahar, aroma naturala, acidifiant: acid lactici)], patrunjel , fulgi de chili, ulei de masline extra virgin, sare de mare (sare (NaCl)-min 99%,iodata de potasiu, min 42 mg/kg sare, max 67.2 mg/kg sare, antiaglomerant E535), MAMMA MIA! MORTADELLA STRACIATELLA [ 112.5G ( Blat napoletan (apa, faina din grau,drojdie, sare (NaCl-min99%, iodat de potasiu min452mg/kg sare, antiaglomerant E535)], mozzarella fior di latte [25g (lapte de bivolita, sare, cheag, fermenti lactici)], mortadella (carne de porc, maruntaie de porc, grasime de porc, sare, fistic (0,6%), condimente, arome naturale.Antioxidant: eritorbat de sodiu. Conservant: nitrit de sodiu. invelis necomestibil)], stracciatella (lapte, smantana UHT (min 25%), sare de mare, cheag, regulator de aciditate: E270)]. sos pesto [grana padano (lapte, sare, cheag, conservant: lizozima de ou), busuioc, usturoi, muguri de pin]}, ulei de masline extra virgin, fistic), SEABASS MEDIRRANEO [87.5g (File de lup de mare (40g), dovlecei zucchini (25g), fenel, limonetto dressing (suc de lămâie, portocale, ulei de măsline extra virgin, miere, busuioc, sare marina fină), oțet balsamic, suc de lămâie, roșii uscate, ulei de măsline extravirgin, busuioc, MELT-IN-YOUR-MOUTH BBQ PORK RIBS Coaste de porc (150g), sos BBQ cu crema de otet [ sos bbq (apa, zahar, otet din vin alb, pasta de tomate, melasa, amidon modificat de porumb, sare, sos worcestershire (apa, sirop de glucoza, otet din malt, zahar, sare, arome, extract de ceapa, ansoa, ulei vegetal de masline, otet, suc concentrat de lamaie, condimente, verdeturi, ulei vegetal de floarea soarelui), aroma de fum, ulei vegetal de floarea soarelui, condimente (ceapa, usturoi), faina de mustar, agent de ingrosare (guma de xanthan), conservant (acid sorbic)] , arome, chips din coaja de cartofi crispy (cartofi, ulei, sare)], grana padano(lapte, sare, cheag, conservant: lizozima de ou), jus de pui (*produs/din produs decongelat, tacamuri de pui, telina, morcovi, ceapa, sare, piper, foi de dafin), otet balsamic crema(oțet de vin, must din struguri concentart, must din struguri fiert, colorant: caramel. E150D)]}, LIMONETTO CHICKEN [112.5g(Piept de pui(50g crud), cartofi wedges(40g), sos limone{2ml(jus de pui[25ml (*produs/din produs decongelat, tacamuri de pui, telina, morcovi, ceapa, sare, piper, foi de dafin)], stoc de legume (apa, morcovi, telina, ceapa, pastarnac, patrunjel, ulei de floarea soarelui)], suc de lamaie, capere, vin pentru gatit, ceapa alba confiata, usturoi), ceapa verde, salata rucola, Grana Padano (lapte, sare, cheag, conservant: lizozima de ou), rosii deshidratate,] TIRA-MISS-YOU [ 75G ( Mascarpone [smantana pasteurizata, lapte pasteurizat, regulator de aciditate: acid lactic (lapte), grasime in substanta uscata 80%)], smantana lichida sterilizata UHT, 35% grasime (smantana din lapte de vaca, agent de ingrosare: caragenan)], piscoturi [faina din GRAU, zahar, OU 20%, agenti de afanare (difosfat disodic, carbonat acid de sodiu, carbonat acid de amoniac), sirop de glucoza, sare, arome naturale]}, zahar, Disaronno Amaretto (apa, zahar, alcool, arome, sirop de glucoza, caramel), galbenus de ou pasteurizat (galbenus de ou de gaina, emulsifiant E471, conservant E202, corector de aciditate E330), cacao (cacao cu continut redus de grasime, unt de cacao 11%, corectori de aciditate E525, E501), SAN SEBASTIAN CHEESECAKE [ 75G, ( Branza Philadelphia (lapte integral,smantana,permeat din zer(din lapte),sare,stabilizator(guma de guar),acidifiant(acid citric),culturi lactice)], sos de caramel [smântână de gătit 20% grăsime (smântână ultrapasteurizata, amidon modificat din porumb, stabilizator E466, coontine lactoză din lapte), zahar, ciocolată (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulsifiant, lecitina SOIA, aromă naturală vanilie)] smantana de gatit 20% grasime (smantana ultrapasteurizata, amidon modificat din porumb, stabilizator E466, coontine lactoza din lapte)], oua , zahar, iaurt grecesc (lapte de vacă pasteurizat, grăsime din lapte, proteine din lapte, fermenți selecționați de iaurt), amidon din porumb, esenta de vanilie, suc de lamaie) sare
Declarație nutrițională medie exprimată pentru 100 g produs:
| Val.En./kcal |
Grăsimi(g) |
Acizi grași saturați(g) |
Glucide(g) |
Zaharuri(g) |
Proteine(g) |
Fibre(g) |
Sare(mg) |
| 212 |
12 |
4 |
17 |
3 |
9 |
1 |
838 |