OPȚIUNEA 2: MENIU STARTERS
INSALATA DI ZUCCHINI [ 250g ( Dovlecei Zucchini, radicchio, dressing de otet balsamic, sos blue cheese, rosii deshidratate, ridichi rosii, microplante, muguri de pin, fistic, menta, lamai, 101kcal/100g, 2E )], BRUSCHETTA SALSICCIA [ 62.5g (Salsiccia cu fistic, fluffy focaccia, rucola, rosii deshidratate, sos de hrean, dressing, pecorino, ulei de masline extra virgin, 70 kcal/100g, 4 E)], OUR COLD CUTS SELECTION PLATTER [62.5g ( Fluffy focaccia, mortadella, grana padano, prosciutto crudo, dovlecei Zuchini, prosciutto cotto, ciuperci Champignon, vinete, salam Spianata, rosii deshidratate, ulei de masline extra virgin, otet balsamic, miere, busuioc, suc de lamaie, usturoi, 165 Kcal/100g, 5 E)], CALA-MARRY -GO-ROUND [50g (Calamari baby, făină din grâu, maioneză, lămâi, ardei iute, usturoi, piper, 96 Kcal/100g, 2 E )]
INSALATA DI ZUCCHINI [250G ( Dovlecei zuchini (140g), radicchio (30g), dressing de otet balsamic [(30g), oțet (oțet din vin roșu, must concentrat de struguri, conține sulfiți), ceapă, miere, lămâie, busuioc, ulei de măsline extra virgin], sos blue cheese {20g [brânză cu mucegai (lapte de vacă, sare, cheag microbian, fermenți lactici, p. roqueforti) smântână lichidă sterilizată UHT, 35% grăsime (smântână din lapte de vacă, agent de îngroșare: caragenan), oțet de vin (oțet de vin, concentrat de must din struguri, colorant: caramel E 150d, conține sulfiți), pătrunjel, ulei de măsline extra virgin, lămâie, lime, piper, sare de mare (sare (NaCl)-min 99%,iodata de potasiu, min 42 mg/kg sare, max 67.2 mg/kg sare, antiaglomerant E535)]}, rosii deshidratate, ridichi rosii, microplante, muguri de pin, fistic, menta, lamai), BRUSCHETTA SALSICCIA [ 62.5g Salsicia cu fistic [120g (carnati Salsiccia (carne de porc, sare, piper, condimente dupa gust (cuisoare, coriandru, scortisoara, nuscoara), dextroza, antioxidant: E 300, regulator de acciditate E262-E331), ulei de masline extra virgin, fistic, sare piper)], fluffy focaccia [100g (faina alba din grau, apa,drojdie, ulei de masline extra virgin, sare iodata (sare (NaCl)-min 99%,iodata de potasiu, min 42 mg/kg sare, max 67.2 mg/kg sare, antiaglomerant E535)], rucola(20g), rosii deshidratate, sos de hrean [pasta de hrean (hrean razuit 58%, apa, zahar, lapte praf, ulei de rapita, sare, regulatori de aiditate:acid citric, acid lactic, antioxidant: vitamina C, agent de ingrosare:guma xantan, conservant: metasulfit de sodiu)frisca naturala, lamai, sare, piper)], dressing [oțet (oțet din vin roșu, must concentrat de struguri, conține sulfiți), ceapă, miere, lămâie, busuioc, ulei de măsline extra virgin], pecorino (lapte de oaie, sare, cheag, fermenti lactici), ulei de masline extra virgin), OUR COLD CUTS SELECTION PLATERS [62.5g (Fluffy focaccia (faina alba din grau, apa,drojdie, ulei de masline extra virgin, sare iodata (sare (NaCl)-min 99%,iodata de potasiu, min 42 mg/kg sare, max 67.2 mg/kg sare, antiaglomerant E535)], mortadella (carne de porc, maruntaie de porc, grasime de porc, sare, fistic (0,6%), condimente, arome naturale.Antioxidant: eritorbat de sodiu. Conservant: nitrit de sodiu. invelis necomestibil)], grana padano (lapte, sare, cheag, conservant: lizozima de ou)], prosciutto crudo (pulpa de porc, sare, conservant: E252)], grana padano (lapte, sare, cheag, conservant: lizozima de ou)], dovlecei Zuchini , prosciutto cotto (pulpa de porc (85%), apa, amidon,sare, arome naturale, dextroza.gelificanti: E407a, antioxidanti: E301, conservanti: E250)], ciuperci Champignon , vinete , salam Ventricina Spianata (carne de porc (UE), sare, condimente, extract de boia, ardei iute, dextroza, arome, arome de fum, antioxidant: E316. conservanti: E250-E252)], rosii deshidratate , ulei de masline extra virgin, otet balsamic (must din struguri fiert*, otet Balsamic de Modena 38%(otet din vin*, colorant:caramel E 150D*, amidon de porumb modificat, agent de ingrosare: guma xantan*Contine sulfiti), miere, busuioc, suc de lamaie, usturoi), CALA-MARRY -GO-ROUND [50g (Calamari baby(200g), faina din grau (75g), maioneza [45g (ulei vegetal de rapita (78%), apa (8.2%), oua (6.8%),otet din alcool (4.7%), galbenus de ou (0.1), zahar, sare, suc concentrat de lamaie, antioxidant (calciu disodiu etilendiamina (EDTA)), aroma, extract de paprika)], lamai (35g), ardei iute, usturoi, piper )]
Declarație nutrițională medie exprimată pentru 100 g produs:
Val.En./kcal |
Grăsimi(g) |
Acizi grași saturați(g) |
Glucide(g) |
Zaharuri(g) |
Proteine(g) |
Fibre(g) |
Sare(mg) |
138 |
10 |
2 |
8 |
0 |
5 |
0 |
786 |